Upphafi - Flatkkur litlum blskr kpavogi

upphafi var braui

Um a leyti sem haninn hfu upp sna raust vi ltinn hlfbyggan vog suur me sj og um a leiti sem slinn sendi sna fyrstu geisla niur holtin dreif fjldi sloppi klddra hsmra a litlu gulu hsi sem st aeins hrra en nnur vi gtuna.

Kunnugir segja og sem til ekktu a etta hafi ekki veri svipa og egar kalla var til morgunnbnar slam.

En etta var ekki hitasvkju Mijarahafsins. etta var Kpavoginum og ri er um 1965. var Vesturbrinn mrkum hins byggilega heims.

Ekki brust nein bnakll r essu litla gulmlaa hsi me gulmlaa blskrnum sem konurnar hfu horfi inn . En fljtlega fr bllitaur reykur a liast t um hlfopnar blskrshurina og ttur bkunarilmur lddist um hverfi.

Slin var a koma upp.

reytulegir hatta prddir menn skunduu upp nstu strt stoppist ea reyndu a koma brokkgengnum blum gang. Flestir blanna voru frekar lnir og vel notair. Gamall blruskdi st efst brekkunn en honum var iulega rennt gang. Hann hvarf san rykmekki og blum reyk t ingholtsbrautina.

Hverfi var vakna og slin a koma upp. Aeins lengra ti horni og rt stkkandi barbygginni kri strt hnsnab.

mmubakstur  gamla dagaLandnemabygg

essum litla blskr ingholtsbrautinni voru bakaar flatakkur. a var hr sem grunnurinn var lagur a mmubakstri. gmlum blskr landnemabygg Vesturbjar Kpavogs.

Krakkarnir hverfinu vor reglulega sendir flatkkugerina til a kaupa skammtinn fyrir heimili. Afskurur var snktur og tugginn heimleiinni. Egg voru keypt hnsnabinu, Sunnub var aeins framar gtunni ef a vantai brau, skyr ea mjlk ea kanski sgarettur. Gunab og bakari voru hinumegin nesinu.

etta voru langar vegalengdir fyrir krakkana a snattast en hva skipti a mli v dagarnir voru langir og ekkert lg . Strt gekk einu sinni klukkutma ef hann var ekki bilaur og skan lk sr utandyra og fann sr sinn frunaut vavangi eins og skldi sng.

arna voru san bakaar flatkkur mrg r eins og enginn vri morgundagurinn og sm saman stkkai fyrirtki. mmubakstur var fingu.

mmubakstur framleislaa a staldra vi aeins

Stundum er gaman og gott a staldra aeins vi og horfa til baka og skoa upphafi. Upphafi ar sem rturnar liggja. a getur veri spennandi egar stai er fyrir framan brauhilluna strmarkainum ea bakarinu a velt v fyrir sr hva saga er bakvi etta brau. Hversu mrg handtk liggja einu braui. Ferilinn getur veri hemju langur og flkinn, spanna hlfann heiminn og fari gegnum margar hendur. Fr sningu inn braubretti er lng lei. Hva smjri, leggi ea anna sem fer braui.

einni brausnei getur legi feralag yfir hlfan heiminn.

Spu v.


Svi

Gabakstur \ mmubakstur ehf

Lynghlsi 7 \ 110 Reykjavk | Smi: 545 7000 \Fax: 545 7011 \ kt: 550595-2499 \ Vsk.nr. 49516|gaedabakstur@gaedabakstur.is