Topp 20 furulegustu hlutirnir sem slendingar setja laufabrau

Hva borum vi me laufabrauinu?

Htin er hinumegin vi horni enn einu sinni; eins og svo oft ur er iulega eitthva eftir gert. Hj mrgum er a ori hluti af jlunum a a vera me eitthva gert og srstaklega sustu stundu.

Mrgum finnst etta reyndar algjrlega olandi en rum mjg spennandi og er orin venja eins og a geyma a a kaupa sustu gjfina fram orlksmessu. Eingngu til ess eins a eiga erindi mibinn og geta sla slabbi kkla, kannski rekist gamla kunningja, ea vin, kaupa sr bolla af heitu kak og rpa. etta er hpunktur sumra.

Far tilfinningar eru samt betri og skemmtilegri en a geta slaka aeins heima vitandi a a brtt verur ht b.

Vi hj Bakarablogginu hfum eins og svo margir arir stai strngu undanfari og baka laufabrau t eitt, svo allir geti n noti essa a eiga nug laufabrausjl. En vi hfum lka dunda okkur vi a sama tma a skoa a hvernig jin gir sr laufabraui. a verur a segjast a ar var margt sem kom verulega vart.

trleg fjlbreytni

okkar villtustu draumum datt okkur engan veginn hug mjg svo srstakar matar venjur flks og a yfir htarnar. a var svo sem mislegt sem vi hfum heyrt varandi laufabrausti.

essi trlega notkun og beiting frjlsu og frju myndunarafli hafi okkur samt ekki ra fyrir.

a kom einnig berlega ljs essari knnun a arna ti eru harsvrair laufabraus notendur sem ekki vla fyrir sr a setja trlegustu hluti ofan fagurlega tskori braui, n ess a blikna, etta er einfaldlega efni frekari rannsknir.

Vinsldarlistinn

Tlur yfir laufabrau

Niurstaa: Hva setur ofan laufabrau?

eir sem vilja bara smjr laufabraui sitt var nstum meirihlutinn ea um 47% , sem er eiginlega skiljanlegt v ar er mikil list og lng fing a smyrja laufabrau, n ess a a brotni ekki.

San nokku langt eftir koma srvitringarnir sem vildu laufabraui menga og hreint ea um 18%. etta er hugsanlega flk sem hefur ur reynt a smyrja braui en er lngu bi a gefast upp molunum.

Nstir koma san eir sem mtti kalla jlega fram r hfi og kjsa a setja hangikjt ofan skfuna, eir eru n ekki nem um 9%.

a m n samt gera r fyrir v a flestir bori laufabraui me hangikjtinu jladag en margir hafi hangikjti jladag og frekar htarmat takt vi gamlar fjlskylduhefir afangadag.

Rjpnassa

Laufabrauslegg skrtin

Niurstaa: Skipting eirra sem setja ekki etta hefbundna

Atrii eins og a dfa laufabrauinu rjpussu kom fyrir hj nokkrum og er greinilegt merki um a sumir kunna sig engan veginn og a kmi ekki vart a a su smu ailar og sem sgust mylja braui t t jlasinn. etta var hreint trleg lesning.

En a var meira sem kom spnskt fyrir sjnu og er engu lkara en a flk sitji vi jlabori og velti v fyrir sr hva er hgt a setja nst ofan laufabraui. Salat af msum uppruna kom oft fyrir sem og magalar og rllupylsur. Sykur og srp var minna vinslt en kom samt fyrir.

arna inn lddist san flk sem er greinilega af erlendu bergi broti og gerir rannsknina rlti nkvma, samt mtti ekkja smrri jir arna t eins og Normenn og Sva.

Normenn eru vntanlega eir sem vildu hafa brnost (mysuostur) og lefsur, sem eru norskar pnnukkur og ekkert nema stling okkar slensku. Eins og svo margt anna Noregi.

Hr eru topp 20 furulegustu svrin sem vi fengum knnuninni:

1. Me kaffi
2. Nutella
3. Gott elu
4. Kokteilssu
5.Salta selspik
6. Dft ofan heitt skkulai
7.Brytja a t sinn
8. Laxapat
9. Reykt laxams
10. Brnostur Norskur
11. Sld
12. Tvreykt hangikjt, piparrtarrjmi og melna, grafinn lax, reyktur lax, brytja niur spu, laxakfa og salat
13. Me sonum fisk, kartflum og tmatsssu
14. Luffsulini (vntanlega lefsur)
15.Kartflur unnum sneium
16. Raurfur
17. Relish
18. Hangikjtssalat
19. Spnat dfa
20. Kartflusalat

Svona a llu grni sleppt er a skemmtilegt a sj hversu margir njta laufabrausins yfir htar og vi hfum verulega lagt okkur fram vi a gera g brau sem passa flestu.

framhaldi af essu viljum vi hj Gabakstri/mmubakstri ska llum innilega gleilegra jla.

Lifi heil.

mynd af laufabraui


Svi

Gabakstur \ mmubakstur ehf

Lynghlsi 7 \ 110 Reykjavk | Smi: 545 7000 \Fax: 545 7011 \ kt: 550595-2499 \ Vsk.nr. 49516|gaedabakstur@gaedabakstur.is