Bakkelsi og kkur sumardaginn fyrsta

Bakkelsi og kkur  sumardaginn fyrsta
Hjnabandsslan er mtstileg

Loksins er komi a v SUMARDAGURINN FYRSTI er a renna upp og v verum vi a fagna. Veur fara n hlnandi og lkur skum stormum minnka, hloftavindar eru a breytast og snast. a er ori bjart langt frameftir kvldin.

Veturinn er andaslitrunum og vi erum j rinu eldri. Vi hfum haft af enn einn veturinn. a a rauka veturinn er mun einfaldara nna en a var ur. var a stundum afrek og raun bara merkur fangi fyrir suma. a a tra af veturinn var ekki sjlfgefinn hlutur fyrir alla enda var aldur flks og skepna mldur vetrum.

Fyrr gat lfi veri mrgum mjg erfitt og strembnara en vi flest getum gert okkur hugarlund. a er ekki fyrr en vi frum a blaa bkum eins Ftkt flk eftir Tryggva Emilsson a vi ttum okkur hva lfi var mrgum vont, virkilega vont og erfitt.

Njar rstir

Brau me leggiEn n er sem sagt aftur vor lofti, vorboinn er tninu og dagar eru ornir langir. a a fagna essum tmamtum. a er gur og jlegur siur. Vi hj mmubakar hfum aldrei velt essu fyrir okkur. Vi segjum eins og Bubbi Sumari er tminn og vi fgnum v alltaf.

Vetrarlok er gamalt tmatkn sem er a finna um alla Skandinavu en er samt ekki alveg a sama hj okkur og ngranalndunum. Hr ur voru notu srstk tskorin dagatl sem voru kallair prmstafir. ar voru allir merkis- og htisdagar kirfilega merktir fjl samt ru sem a landbnai sneri.

ar er einnig a finna sumardaginn fyrsta sem er skrur 14. aprl norurlndum en hfst sumari ar og st allt fram til 13. Oktber. Sumari hj okkur er aeins meira reiki ea fr u..b. 20. Aprl og fram til 21. okt, breytileg eftir tunglstu.

Stundum finnst reyndar mrgum a sumari hafi ekki haft fyrir v a koma yfirhfu, en a er nnur saga.

Kkuhlabor ea bara sm hittingur

Samkomur, skrgngur, merkjaslur og anna hllum h var jlegur siur rum ur en fr san verulega minnkandi tmabili. essu er samt aeins a vaxa fiskur um hrygg aftur. En okkur langar nna a fagna og af hverju ekki a ha fjlskyldunni saman? Ea bara sna rum sem skipta okkur mli vntumykju!

Ef ekki er tilefni og sta fyrir eitthva sm vnt nna, hvenr ?Srdeigssamloka me leggi

a er um a gera a breyta t af vananum og skella rbt, baka pnnsur, skokka t bakar og kaupa srdeigsbrau, nokkur salt, rllutertu, jlakku, ea anna bakkelsi sem gleur huga og maga. etta arf ekki a vera flki. Hvernig vri a koma stinni sinni vart me sneia af rllutertu ea hjnabandsslu me rjma og sumarlegu berjum rmi?

Mrg okkar hugsum of miki um marga hluti nema kannski a sem skiptir okkur mestu mli. Svona eins og um sm vntan glaning, a arf ekki alltaf a vera svignandi hlabor.

Hva um a skokka t n sr srdeigsbrau, ga skinku og bragsterkan ost, kannski, ssu, tmata, papriku ea eitthva anna gott. Lta ilminn af kaffi og grilluu srdeigsbraui fylla hsi. a er hgt a lofa v etta vera morgnar sem aldrei gleymast. etta er lfi.

Ea a bja gamla settinu kaffi og me v, etta arf ekki a vera str formleg mlt til a skapa gleymanlega hamingju, a eru essar stundir sem sitja eftir lfinu.

Nei brau er matur morgunsins og vi skulum fagna sumrinu me skemmtilegri uppkomu ea vntum skemmtilegheitum sem sitja a eilfu.

Gleilegt sumar!

Smur srdeigssamloka


Svi

Gabakstur \ mmubakstur ehf

Lynghlsi 7 \ 110 Reykjavk | Smi: 545 7000 \Fax: 545 7011 \ kt: 550595-2499 \ Vsk.nr. 49516|gaedabakstur@gaedabakstur.is