Hsr: Er eggi ferskt ea ntt?

Hsr: Er eggi ferskt ea ntt?
Eru eggin lagi?

Egg eru oftar en ekki miki notu bakstri kkum, brauum, ofl. Oft er erfitt a segja til um hvort a eggi s ferskt ea ekki fyrr en maur brtur a. Flestir skpar eru me svokllu eggjahlf. a gleymist v oft a athuga hver endingartmi eggsins er egar bi er a henda pakkningunni utan af eggjunum.

En hvernig veit g hvort eggin mn eru fersk? Til ess a koma veg fyrir etta vandaml er til gott hsr.

Afer:

Endingartmi Eggja

Taktu fram skl ea glas me kldu vatni. Settu san eggi vatni.

1. Ferskt egg
Eggi liggur hliinni og v eins ferskt og kostur gefst

2. Vikugamalt egg
Eggi mun liggja hliinni en breiari endinn mun leita rlti upp
a er lagi a bora vikugmul egg

3. Eldra en viku gamalt egg
Eggi mun standa mja endanum og breiari endinn mun leita upp
a er lagi a bora eggi svo lengi sem a fltur ekki.

4. nt egg
Eggi mun fljta ef a er ori ntt.
Rlagt er a henda egginu vegna ess a a er ori skemmt ef a fltur.

umalputta reglan er essi:

Ef eggi sekkur nir botn = Eggi er lagi
Ef eggi fltur = Eggi er ekki lagi


Svi

Gabakstur \ mmubakstur ehf

Lynghlsi 7 \ 110 Reykjavk | Smi: 545 7000 \Fax: 545 7011 \ kt: 550595-2499 \ Vsk.nr. 49516|gaedabakstur@gaedabakstur.is