Brauðterta með lifrakæfu og skinkufyllingu

• Langskorið brauðtertubrauð
• Fylling
• 200 gr. kotasæla
• 200 gr. hökkuð skinka
• 2 dl. þeyttur rjómi
• 200 gr. lifrakæfa
• 1 dl. sýrður rjómi
• 5 msk. græn papríka
• 5 msk. rauð papríka

Sýrðum og þeyttum rjóma er blandað varlega saman. Kotasælu og lifrakæfu er  blandað saman. Síðast er gróft saxaðri skinku og skornum papríkum blandað út í. Sett á milli botnanna. (2ja laga). Tertan skreytt að vild.