Flýtilyklar
Sólkjarnarúgbrauð 40 sneiða
Næringargildi í 100g
| Orka (kJ) | 1044 |
| Orka (kkal) | 249 |
| Fita (g) | 7,7 |
| - þar af mettuð fita (g) | 0,7 |
| Kolvetni (g) | 34 |
| - þar af sykurtegundir (g) | 2,6 |
| Trefjar (g) | 5,2 |
| Prótein (g) | 8,4 |
| Salt (g) | 1,4 |
Vara er ekki til sölu
LÝSING
Bragðgott sólkjarnarúgbrauð með sólblómafræum og hörfræum. Sólkjarnarúgbrauðið kemur í 40 sneiðum og er framleitt fyrir stóreldhús, veitingastaði, kaffihús, fyrirtæki ofl.
INNIHALD
Vatn, heill rúgur, hörfræ, sólblómafræ, rúgsigtimjöl, hveiti, mjólkursýrugerlar, ger, hveitiglúten, maltað bygg, sýrustillar (natríumasetat ), púðursykur, salt, rotvarnarefni (kalsíumprópíónat), gæti innihaldið snefil af sesam.
OFNÆMISVALDAR
Glútein (hveiti), gæti innihaldið snefil af sesam.
ÞYNGD
2 kg
Til fróðleiks, þá má er hér fróðleikur um fæðuofnæmi og fæðuóþol frá Matvælastofnun: http://www.mast.is/Uploads/document/itarefni/matarofnaemi.pdf
Þar stendur á bls.2: "Ekki kemur að sök að einstaklingur með mjólkurofnæmi neyti matvæla sem innihalda mjólkursýru" og hentar því brauðið þeim sem hafa mjólkurofnæmi eða óþol.
